El Ayuno Terapéutico

Aunque el ayuno esté de moda y parezca que se haya creado hace poco, no lo es. El ayuno es parte de la historia y evolución del ser humano. Las primeras muestras documentadas de ayunos proceden de prácticas religiosas, políticas, filosóficas y médicas. El ayuno lleva recorriendo una larga historia entre nosotros, asociado a diversas

¿Cómo puedo mejorar la calidad del sueño?

Un adulto debería dormir entre 7 y 8 horas cada noche para garantizar su bienestar físico y psicológico. Esta recomendación, que muchas veces pasamos por alto, tiene mucha más importancia de la que a simple vista puede parecer. Cuando mirar las cifras te das cuenta que el insomnio o la falta de descanso es algo

Los antinutrientes

¿Qué y cuáles son? Los antinutrientes son sustancias químicas presentes de forma natural en los alimentos, que interfieren o directamente inhiben la absorción de determinados nutrientes. Es decir, bloquean la entrada en nuestro cuerpo de nutrientes necesarios para nuestro organismo. Algunos de ellos afectan a un tipo en concreto de nutriente, pero otros, como por

Las Cándidas

Es una infección que se produce por un hongo llamado “cándida albicans”, un patógeno presente de forma natural y en pequeñas cantidades en nuestra flora. Esto significa que, hasta cierto punto, las cándidas son beneficiosas para nuestro organismo, siempre que la flora intestinal y vaginal, junto con el sistema inmunitario, nos ayuden a mantener estas

Almidón resistente: alimenta tu microbiota

Las bacterias que habitan en nuestro intestino nos ayudan a digerir y a descomponer algunos alimentos. Pero su función no es solo digestiva. Esas bacterias forman una microbiota que hay que mantener equilibrada, y para ello debemos cuidad y alimentar a las bacterias buenas. Una forma de hacerlo es mediante alimentos frescos ricos en fibra,

Intestino permeable

Hoy quiero dedicar un cachito a este tema, aún desconocido por muchos y bastante más común de lo que nos pensamos. Da para hablar mucho, pero quería haceros un acercamiento con ideas generales ya que empezaréis a oír hablar de él cada vez más! En la actualidad el intestino permeable o permeabilidad intestinal, está adquiriendo

Dietas restrictivas. ¿Porqué no funcionan?

Para muchas personas la entrada de la primavera es sinónimo de “operación bikini”. Algunos incluso apuran más y llegan a mayo con las prisas por perder en un mes todos esos kilos. Una vez más, gana el peso por encima de la salud. La mayoría de las personas han tratado de hacer dietas más de

La astenia primaveral

Cada estación nos brinda algo diferente. Según la medicina tradicional china, debemos aprovechar las estaciones de transición entre el frío y el calor y entre el calor y el frío para resetear el cuerpo, limpiarlo de todas las toxinas y los excesos acumulados durante la estación anterior y prepararlo para un cambio de temperatura y