El caldo de huesos y sus beneficios
martes, 14 diciembre 2021
por Mireia Velasco
No sé vosotros, pero yo soy muy fan de la cuchara, y me da igual invierno que verano, no hay nada como un buen caldo casero sabroso, aromático y reconfortante. Y el de huesos, ¡no iba a ser menos! Tradicionalmente, los seres humanos hemos venido consumiendo caldo de huesos como base fundamente e integral de nuestra
- Publicado en Sin categoría
Bebidas vegetales. ¿Cuál elijo?
domingo, 29 agosto 2021
por Mireia Velasco
El auge de las bebidas vegetales Ya sea para quienes son veganos o que por razones de salud no pueden consumir lactosa o proteínas de la leche de vaca, o bien porque les haya gustado su sabor, las bebidas vegetales son una muy buena alternativa a la leche de vaca. Pero en caso de que
- Publicado en Sin categoría
Hambre del corazón. ¿Qué emoción no estás atendiendo?
domingo, 22 agosto 2021
por Mireia Velasco
El hambre y tipos El hambre es algo que todo el mundo siente y tiene, pero hay veces que esa hambre es diferente y nos puede llevar a comer y sentir de una forma u otra. Esas diferencias se deben a que existen varios tipos de hambre. Cuando tenemos hambre es importante detectar y saber
- Publicado en Sin categoría
Guía para interpretar etiquetas alimentarias. ¿Sabes lo que comes?
lunes, 02 agosto 2021
por Mireia Velasco
La importancia de empezar a ser consciente de lo que comemos. En mi vida anterior y durante muchos años, trabajé en el mundo del marketing y durante un tiempo, en el sector de alimentación ecológica, por lo que todo el tema de “packaging” y marketing de etiquetas, lo tengo muy por la mano. Fue ahí
- Publicado en Sin categoría
Cómo la alimentación influye en la fertilidad
jueves, 15 julio 2021
por Mireia Velasco
Las causas de infertilidad pueden ser muchas y muy variadas; se han identificado diversos factores relacionados principalmente a la edad, la alimentación, el estrés oxidativo, los contaminantes ambientales, factores psicológicos, las variaciones del peso corporal (exceso y bajo peso), falta de ejercicio y el consumo habitual de tabaco, alcohol y cafeína. Aunque sí que es
- Publicado en Sin categoría
El cuerpo, reflejo de nuestros pensamientos
viernes, 02 julio 2021
por Mireia Velasco
El poder de la mente. ¿Cómo se convierten los pensamientos en enfermedades? Recuerdo hace años, al indagar más en este mundo, cuando empecé a ser más consciente de lo que le pasaba a mi cuerpo. Me di cuenta de que, durante mucho tiempo, mi cuerpo me estaba hablando, a veces incluso gritando, pero yo ni le hacía
- Publicado en Sin categoría
Qué es el estreñimiento y cómo mejorarlo
martes, 18 mayo 2021
por Mireia Velasco
El estreñimiento es un síntoma, no una enfermedad, que afecta al 12-20% de la población española, más en la ciudad que en el campo. Consiste en deposiciones difíciles o poco frecuentes, heces duras o una sensación de que el recto no está completamente vacío después de una evacuación intestinal (evacuación incompleta). Muchas veces pensamos que
- Publicado en Sin categoría