
¿Has sentido síntomas relativos a la inflamación como falta de energía, migrañas, dolores articulares o patologías intestinales?
La inflamación es uno de los problemas de salud más comunes; y base de muchas otras enfermedades crónicas. Cada alimento que ingerimos, cada pensamiento que tenemos, cada acto que realizamos influye de forma constante y dinámica en cómo te sientes. Cada uno de ellos alimenta o combate la inflamación.
Con este curso, aprenderás los pasos para conseguir una alimentación antiinflamatoria y un estilo de vida saludable, mejorando y optimizando tu salud.
Tienes que luchar cada día con un trastorno inflamatorio o te ha diagnosticado algún tipo de enfermedad crónica y autoinmune.
Cada vez oyes más información (y contradictoria) sobre la alimentación que "debe" y "no debe" ser y necesitas un punto de vista neutral y realista.
Últimamente te sientes muy cansado/a, has aumentado de peso, tienes muchas molestias intestinales, dolores menstruales o problemas para dormir.
Quieres llevar una alimentación libre de gluten y lácteos pero no sabes cómo y porqué.
Deseas conocer herramientas desde la alimentación y otras terapias holísticas, para aumentar tu sistema inmune y prevenir enfermedades crónicas.
Tienes ganas de aprender qué cocinar y cómo, para llevar a cabo una alimentación antiinflamatoria, sin complicaciones y aplicable a toda la familia.
1 - ¿Qué es la inflamación?
Todo lo que hay detrás de la inflamación y cómo nos afecta. Relación entre la inflamación crónica y las enfermedades.
2 - El proceso digestivo. El inicio de todo.
Entenderemos la importancia del sistema digestivo y cómo debido al ritmo de vida que llevamos y otros hábitos, este proceso se ve alterado generando el inicio de la inflamación. Veremos todos los órganos implicados, desde la introducción y masticación, hasta su eliminación. Y como es necesario que todos "trabajen en equipo".
3 - Información básica de los macronutrientes
Qué macronutrientes necesitamos y en qué alimentos los encontramos. Entender el “Plato Saludable” para una alimentación equilibrada y sin complicaciones.
4 - Bases de la alimentación antiinflamatoria
Indagaremos en los alimentos pro-inflamatorios (y en los más controvertidos) y qué alimentos son los más antiinflamatorios y cómo aplicarlos a nuestro día a día. Qué son los prebióticos y probióticos.
5 - Cómo mejorar tus digestiones
Con todo lo que hemos visto, veremos consejos y herramientas para mejorar tus digestiones.
6- Más allá de la alimentación
Otros hábitos saludables y antiinflamatorios a tener en cuenta en tu día a día, más allá de la alimentación, como es el estrés, el ayuno intermitente, el ejercicio o el descanso.
Ebook “2 Menús semanales y recetas antiinflamatorias” (con más de 40 recetas en total de desayunos, comidas, cenas, bebidas y snacks).
Naturópata, PNI (Psiconeuroinmunología) y Dietista en camino, enfocada en patología digestiva, inmunonutrición y alimentación consciente.
Me apasiona acompañar y motivar, más allá de los conocimientos técnicos nutricionales, hacia unos nuevos hábitos saludables, que te ayuden a mejorar y optimizar tu salud holística (física, mental, emocional, espiritual). Hábitos alimenticios nutritivos que sean fáciles, se adapten a tu rutina y estén alineados con tus propios valores y objetivos.
Mi misión es acompañarte a través de un autoaprendizaje y de saberte escuchar, para que conectes realmente con tu cuerpo y sus señales.
Si necesitas más información acerca del curso, puedes escribirme a info@mireiavelasco.com